Ingredientes:
- 500 gramas de ricota
- 3 colheres (sopa) de salsinha
- Pimenta branca e sal a gosto
- 10 azeitonas sem caroço
- 1 lata de creme de leite
- 1 cenoura média
- 4 dentes de alho
Picar a cenoura, a salsinha, o alho e as azeitonas. Colocar no liquidificador o creme de leite e os demais ingredientes picados, menos a ricota. Bater até obter uma massa homogênea e acrescentar a ricota batendo muito bem. Colocar em um pote com tampa. Servir com torradas.
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obrigado a todos pela atençao!!
felipe