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domingo, maio 17, 2009

Biscoitos de Batata Doce


Ingredientes:
  • 1 xícara cha de batata doce cozida e amassada
  • 3 xícaras chá de amido de milho
  • 1 xícara chá de açucar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 200 gramas de manteiga

Modo de preparo:
Misturar todos os ingredientes. Enrolar os biscoitos e assar em
forno moderado. Retirar do forno quando as bordas do biscoito estiverem coradas.
Não deixar o biscoito corar por completo senão fica amargo.

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